基于美国国家健康和营养检查调查数据，研究人员分析了水果种类和消费频率对高血压患者死亡风险的影响。该研究随访10年，涉及2480名高血压患者。结果发现，多吃香蕉或苹果，有助于降低高血压患者的全因死亡风险，两种水果联合食用，益处更大。

       具体来说，与很少（每月少于1次，下同）吃苹果的参试者相比，每周吃3—6次苹果的参试者，全因死亡风险降低40%；与很少吃香蕉的参试者相比，每周吃3—6次香蕉的参试者，全因死亡风险降低24%；与很少吃香蕉和苹果的参试者相比，每周吃3—6次香蕉和苹果的 参试者，全因死亡风险降低43%；吃梨、菠萝或葡萄，与全因死亡风险之间没有显著关联。