经方用药考究>>第二章各论>>第十二节补虚药>>饴糖

饴糖

为米、麦、粟或玉蜀黍等粮食，经发酵糖化制成。全国各地均产。有软硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药，但以胶饴为主。

【药性】甘，温。归脾、胃、肺经。

【功效】健脾益气，缓急止痛，润肺止咳。

【临床应用】

1.健脾益气，缓急止痛。

在《伤寒论》中的小建中汤用饴糖建中补脾，调养气血。

伤寒二三日，心中悸而烦着，小建中汤主之。

桂枝三两（去皮）甘草二两（炙）大枣十二枚（擘）芍药六两生姜三两（切）饴糖一升。

上六味，以水七升，煮取三升，去滓，内饴，更上微火消解，温服一升，日三服。呕家不可用建中汤，以甜故也。

小建中汤方以温中补虚，和里缓急为功，主治虚劳里急，脾胃虚寒，气血不足之证而兼有伤寒表证，亦可治腹痛脾虚者。此方温建中藏，是以建中名。小建中汤临床上用于脾胃阳虚，中气不足，以及阴阳水火升降失调所致的脾胃虚寒证。在此方中是以桂枝汤倍芍药加饴糖而成，小建中汤中重用饴糖为君药，酸甘益阴养血，和里缓急; 桂枝辛甘温热，温助中阳，合饴糖辛甘化阳以建中阳之气; 芍药益阴养血，合饴糖酸甘化阴以辅助阴血之虚。饴糖、芍药合用为臣药，酸甘化阴入营，温阳降逆平冲，使阴阳平和; 生姜温中散寒，佐桂枝以温中; 大枣益脾滋液，佐白芍以养血; 配以炙甘草合用，辛甘化阴，阴以助阳，复得心阳则心悸自平; 此三味共为佐使。六味相合，于辛甘化阳之中，又具酸甘化阴之用，共奏温中补虚，和里缓急之功。诸药共用可补益营卫，营卫足则可以缓解腹中急痛。

2.润肺止咳：

饴糖味甘质润，能补气又能润肺止咳。可与杏仁、百部、川贝母、紫菀等药配伍用于肺虚燥咳、气短作喘、干咳无痰、声音低微者。

若卒得咳嗽着可与生姜、淡豆豉配伍（《肘后备急方》）。

【用法用量】入汤剂须烊化冲服，15-20g。